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La tercera temporada de MasterChef Celebrity Ecuador vivió uno de sus episodios más intensos este martes 3 de marzo. Los participantes enfrentaron un reto de presión dividido en dos etapas, en el que el tiempo, la precisión y la coordinación en pareja fueron determinantes para avanzar.
En la primera fase, las duplas contaron con 60 minutos para lograr una panceta de cerdo con el punto exacto de cocción. Solo quienes superaron esta prueba técnica pudieron acceder a la siguiente etapa, centrada en la elaboración de un plato completo con distintos cortes de chancho.
Creatividad y sabores en trabajo en pareja
Las parejas sorprendieron al jurado con propuestas variadas y bien ejecutadas. Andy Suzuki y El Jose apostaron por un lomo de cerdo acompañado de piña caramelizada, verduras salteadas, arroz y una salsa agridulce con notas cítricas. Beber Espinoza y Nexar Gómez presentaron su versión con puré de camote, kale crocante y una salsa de mayonesa con mostaza.
Por su parte, Monserrath Astudillo y Carlos Luis Andrade incorporaron sabores tradicionales con mote pillo, mote suflado, tierra de chicharrón y una salsa de naranjilla con maní. Karime Borja y Frickson Erazo se inclinaron por una fritada con papa chaucha, maduro y cebolla encurtida con anís estrellado.
Mara Topic, quien cocinó en solitario debido al número impar de competidores, arriesgó con unas gyosas rellenas de lomo de cerdo, acompañadas de coral de tinta de calamar y una salsa de soya con caldo de res, jengibre y miel.
Sin delantales negros, pero con tensión intacta
El jurado coincidió en que todos los platos alcanzaron un buen nivel, por lo que ningún participante recibió el delantal negro en este episodio. Sin embargo, la calma fue momentánea, ya que la noche aún guardaba una competencia decisiva.
El último ‘pin del chef’ y una elección que sacudió la cocina
En paralelo, Bastián Napolitano y Josh Paredes se enfrentaron por el último ‘pin del chef’ de la temporada. Ambos debieron replicar el plato “Cultivo de papa”, creación del chef colombiano Óscar González, que combina arroz meloso de hongos y cebolla, pollo y arroz salvaje.
Aunque ambos platos presentaron observaciones —detalles de presentación en el caso de Bastián y falta de cocción en el arroz de Josh—, fue Bastián quien se quedó con el pin. La victoria vino acompañada de una decisión difícil: elegir a un compañero para ir directamente a eliminación. Su elección recayó en Mara Topic.
Un episodio que redefine la competencia
El capítulo dejó claro que, aunque el nivel culinario es alto, las decisiones estratégicas comienzan a pesar tanto como la técnica. Con el último pin entregado y la primera nominación directa definida, la recta final de MasterChef Celebrity Ecuador promete emociones aún más intensas.
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